Травы понижающие сахар в крови: таблица для диабетиков

Сахарный диабет проявляется характерным повышением уровня сахара в крови. Суть этой болезни заключается в нарушении обмена веществ, результатом чего становится выраженная общая слабость, недомогание, нарушения аппетита. Возможны и опасные последствия — осложнения со стороны нервной, сердечно-сосудистой и других систем организма. Чтобы болезнь не перешла в тяжелую стадию, нужно соблюдать диету и даже изменить свой образ жизни. Помимо препаратов, которые выписывает врач, существуют природные натуральные средства, помогающие диабетикам — растения и травы для снижения сахара в крови, а также растительные добавки, укрепляющие иммунитет.

Официальной медициной установлено, что для снижения уровня сахара можно с успехом применять некоторые лекарственные растения. Кроме того, они оказывают на организм больного диабетом общеукрепляющее и оздоравливающее действие.

травы при сахарном диабете

Растения, полезные при диабете

Некоторые травянистые растения, будучи включены в диету, благоприятно влияют на состояние диабетика. Они помогут снизить вес, нормализовать уровень сахара в крови и моче. Например, овощи с малым содержанием крахмала. При их употреблении в пищу наблюдается выраженное снижение уровня сахара в крови. Диетические продукты помогают снизить вес, улучшить работу сердца и сосудистой системы. Уменьшается риск развития побочных заболеваний.

Употребление в пищу томатов или брокколи совместно с продуктами, содержащими углеводы, приводит в результате к меньшему повышению уровня сахара в крови, чем если бы углеводистые продукты употреблялись без томатов или брокколи. Таким образом, регулярное употребление некоторых продуктов, обладающих сахароснижающими свойствами, позволяет сделать диету диабетика менее строгой, расширить список разрешенных продуктов. Приведем примеры сахароснижающих добавок к диете.

уровень сахара в крови

Амарант

Растение амарант имеет американское происхождение. С древних времен оно употребляется в пищу. В нем содержится сбалансированный состав белков, витаминов, минеральных веществ. В конце 16 века испанцы привезли его из Америки в Европу, а теперь он повсеместно используется для оздоровления организма при диабете и других заболеваниях. Масло амаранта в виде дополнения лекарственной терапии диабета, помогает снизить уровень холестерина. Чудодейственные свойства амаранта объясняются наличием в нём сквалена — биологически активного вещества, изначально выделенного из печени акулы. Это ненасыщенный углеводород, вступающий в реакцию с водой в организме. В результате высвобождается кислород, который насыщает ткани организма, стимулируя обмен веществ. Уменьшаются повреждения клеток, вызванные окислением, повышается иммунитет и устойчивость к инфекциям. Масло семян амаранта содержит до 10 % сквалена, это больше, чем в печени акулы. Полезные вещества из семян амаранта помогают быстро нормализовать уровень сахар в крови, стимулируя его переработку в организме.

Корица

Корица — широко известная пряность, которая используется человечеством с давних времён. Выяснилось, что она также нормализует уровень сахара в крови. Кроме того, корица улучшает пищеварение, оказывает противовоспалительное действие.

Брокколи

Разновидность капусты брокколи богата микроэлементами, витаминами, белком. В пищу употребляются соцветия, а не листья. Помощь против диабета оказывают содержащиеся в этом виде капусты антиоксиданты. К тому же, в брокколи отсутствует холестерин, но присутствуют холин и метионин — вещества, выводящие его из организма и препятствующие его накоплению. Это превосходное средство против атеросклероза, являющегося одним из осложнений диабета. Содержащиеся в брокколи вещества благоприятно влияют на стенки сосудов, которые в значительной мере страдают от повышения сахара в крови. Для приготовления блюд такую капусту лучше бланшировать или отваривать на пару, чтобы не уничтожить полезные компоненты.

цветная капуста

Лук

Популярный острый овощ лук рекомендуется при диабете благодаря антиоксидантам, присутствующим в его составе. Они снижаю уровень сахара в крови и защищают клетки от повреждения вездесущими свободными радикалами. Лук — полезная добавка к пище диабетика.

Артишоки

Овощ артишок — популярная в Европе пищевая культура. Имея малую калорийность, употребляется для снижения веса в диетах. Артишок отличается приятным вкусом и сбалансированным составом полезных компонентов, с успехом заменяет крахмалистые овощи в диабетической диете, хорошо усваивается. Отвар из корней, листьев снижает холестерин. Учёные обнаружили, что артишок содержит в составе вещество инулин, полезное при диабете, укрепляющее иммунитет, стимулирующее развитие благоприятной кишечной микрофлоры. Вместо сахара в нем содержится фруктоза, обеспечивающая энергетическое питание клеток без участия инсулина.

Помидоры (томаты)

При диабете томаты входят в число разрешенных продуктов, но в умеренном количестве (не более 300 г в сутки). В них присутствуют вещества, понижающие холестерин. При диабете первого типа долю помидоров в диетическом питании ограничивают, а при втором типе заболевания рекомендуют употреблять их свежими. Помидоры едят в виде салатов с другими овощами с растительным маслом, делают свежий сок.

Репа

При борьбе с сахарным диабетом важно в первую очередь восстановить обмен веществ и нормализовать уровень сахара. В съедобном корнеплоде репе содержатся многие компоненты, необходимые для здоровья. Вещество глюкорафанин нормализует обмен веществ и оздоравливает поджелудочную железу. Оно способно предотвратить развитие болезни. Репу можно не солить при употреблении, что важно при предотвращении диабетических отеков. У корнеплода приятный вкус, он рекомендуется для включения в ежедневную диету диабетика.

Это лишь небольшая часть овощных растений, полезных для диетического питания при диабете.

Какие травы употребляются для борьбы с диабетом

Противодиабетические свойства трав объясняются содержащимися в них веществами, обладающими свойствами понижать концентрацию сахара в крови. Но травы только дополняют основное лечение и не могут быть заменой инсулина. Травы помогут при легкой, неосложненной форме диабета. Использовать лекарственные растения нужно под контролем врача, особенно при наличии беременности или сопутствующих хронических заболеваний.

Антидиабетическими свойствами обладают женьшень, родиола розовая или «золотой корень», китайский лимонник, элеутерококк. Травы, которыми лечат диабет, можно разделить на сахароснижающие (с компонентами, подобными инсулину) и те, которые обладают общеукрепляющим действием: очищают организм, повышают иммунитет, стимулируют работу внутренних органов и повышают тонус сосудов. Первые более применимы к диабету второго типа, прописываются, как дополнение к диете, сахароснижающим препаратам. Для диабета первого типа они почти не эффективны.

Снижение уровня сахара

Перечислим некоторые травы, понижающие сахар в крови.

  • Гарпагофитум имеет африканское происхождение. Он расширяет сосуды, снижает сахар, нормализует артериальное давление. Он добавляется в чай или к блюдам из мяса.
  • Специя орегано — популярный продукт, применяемый при приготовлении мяса и овощей. Для людей, больных диабетом, подобная добавка к еде не только вкусная пряность, но и лекарство.
  • Шалфей в виде отвара полезно принимать внутрь ежедневно. Он снижает уровень сахара, если пить его натощак. Кроме того, это добавка к мясным и овощным блюдам, супам.
  • Семена пажитника предотвращают резкое увеличение дозы сахара в крови после еды. Их добавляют к еде в количестве до 15 г за 1 день в перемолотом виде. Порции распределяются в течение дня поровну.
  • Цикорий — травянистое растение с голубыми цветками. Лекарственными являются все части. Отвар из корней содержит инулин (природный инсулин), помогает пищеварению, почкам. Для антидиабетического действия чайную ложку корня кипятят 10 минут в стакане воды, а затем пьют порциями несколько раз в день.
  • Лопух применяется в сушеном виде. Годятся листья и корни, которые собирают в сентябре, используя молодые растения. Настой и отвар из корней приготавливают из 1 столовой ложки на стакан воды. В течение дня употребляют порциями. Отвар применяют сразу, а настой выдерживают 2 часа.
  • Козлятник — многолетняя трава, бобовое растение. Собирают семена и травянистые части в период цветения. В семенах есть вещество галегин, обладающее эффектом, подобным инсулину. При легком течении заболевания настаивают чайную ложку растения на стакан кипятка. Употребляют порциями на протяжении дня.
  • Овес применяют в виде отвара: 100 г лекарственного растения залить кипятком, 3 стакана. Прокипятить 1 час, дать настояться 6 часов. Принимается 3 раза в день, доза — 1/2 стакана.

травяной отвар при диабете

Другие травы

При сборе, заготовке и употреблении трав нужно соблюдать следующие правила:

  • предварительно проконсультироваться со специалистом;
  • покупку осуществлять в аптеке или в проверенном месте;
  • при самостоятельном сборе трав следует изучить, какие части растения нужно заготавливать и в какой период;
  • избегать загрязненных мест сбора: дороги, промышленные объекты;
  • при траволечении нужно следить за самочувствием и уровнем сахара. К лекарственным растениям также может быть индивидуальная непереносимость, кроме того, при приёме нередко приходится корректировать дозу;
  • летом готовый отвар из трав лучше держать в холодильнике.

Какие травы применять для поддержки нормы здоровья при диабете? Предназначение ниже перечисленных растений — препятствовать осложнениям диабета. Это нормализация работы пищеварения, укрепление сосудов, противовоспалительные эффекты. Травы употребляют в виде отваров, настоев. Из некоторых можно делать компресс на раны. Эти средства применимы для обоих типов диабета.

  • растения, в которых есть вещества, похожие по действию на инсулин: клевер, фасолевые стручки, девясил, лимонник, овес и черника;
  • укрепляющие организм: элеутерококк, женьшень, заманиха;
  • регулирующие обмен веществ: подорожник, спорыш, толокнянка, зверобой, липовый цвет;
  • богатые полезными веществами, витаминами: рябина, ягоды брусники, плоды шиповника;
  • овощные и культивируемые растения, полезные при диабете: свекла, шпинат, салат, капуста, морковь и злаки: овес и ячмень.

Травяные сборы

Сборы трав могут быть прописаны врачом и куплены в аптеке. Но возможно приготовить их самостоятельно, соблюдая правила заготовки. Нужно помнить, что не все лекарственные растения сочетаются друг с другом. Поэтому готовый аптечный сбор предпочтительнее. Травяные составы весьма рекомендуются, так как комплексно воздействуют на организм. Курс лечения травами длится до 2 месяцев, после чего делается двухнедельный перерыв. В каждый курс нужно принимать один состав.

Сбор для понижения сахара и стимуляции пищеварения

5 г зонтичного золототысячника, 5 г корня солодки, 7 г корня аира, 5 г козлятника. Высушенные и мелко перемолотые составляющие принимаются перед едой, за 30 минут, по 1/2 чайной ложки. Одновременно нужно пить апельсиновый сок или чай.

Стабилизирующий сбор для диабетиков

Листья тутовника, грецкого ореха и заманихи перемешать в одинаковых дозах. Добавить столько же травы перечной мяты, зверобоя, птичьего горца, галеги, вероники, стручков фасоли без зерен. Добавить семя льна, корень цикория. Всех компонентов — поровну. Заливаем стаканом воды 1 столовую ложку смеси, провариваем 5 минут. Когда остынет, процеживают, принимают внутрь трижды в день по 1/3 части в течение 3 недель.

Для иммунитета и нормализации сахара

Взять по стакану дамасской чернушки, корня девясила, корочек граната и душицы. Истолочь сухие растения. Хранить в прохладе, используя непрозрачную тару. Пить по столовой ложке за 15 минут до еды, трижды в день в течение месяца.

ягоды при диабете

Заключение

Не только лекарства могут помочь при сахарном диабете, огромную помощь оказывает и природная аптека — травы для понижения сахара в крови. Диабет 1 типа, диабет 2 типа, сопутствующие болезни помогут облегчить и преодолеть лекарственные растения. Природные средства — значительная помощь здоровью.


Кочеткова Р. И.

Врач-терапевт первой категории, частный медицинский центр "Добромед", г. Москва. Научный консультант электронного журнала "Диабет-сахарный.рф".

Травы понижающие сахар в крови: таблица для диабетиков: 5 комментариев

  1. Ой, как же я амарант люблю. У меня он на даче растет только красненький, сначала я его как декоративное растение выращивала из-за цвета и «метелочки», а потом узнала, что это самый большой растительный источник кальция и стала есть его просто так и в салатики добавлять. Потом подруга подсказала про амарантовый хлеб и про супы-пюре с семенами амаранта. Я у нее тыквенным угощалась – просто объедение. Но вот, то что он еще и сахар понижает не знала. Надо будет чаще его есть, чем пару раз в неделю. Интересно, а сушить его листья можно, они сохраняют лечебный эффект или только семена для этого подходят?

    • Я хлебцы с амарантом покупала в отделе для диабетиков, вкусный. Но не знала, что амарант настолько полезен, надо будет включить в обязательный рацион. А так у меня всегда цикорий на столе, я и пью его вместо чая и кофе, и салатный цикорий ежедневно употребляю. Еще хорошо напиток из шалфея с овсом хорошо сахар регулируют. Я его на ночь как чайный напиток пью.

  2. Я всегда любила брокколи и помидоры, а как диабет поставили то они в меню почти каждый день. Еще стабилизирующий сбор пропиваю по три недели каждые три месяца. Сахар уже полгода держится на отметке 6 ммоль, а когда поставили диабет, то было 16 ммоль. Очень надеюсь что и дальше так будет, и в конечном итоге вообще придет в норму. Вот хочу еще какие-нибудь травы попробовать для нормализации сахара

  3. Полезные овощи я ем все, а из трав пью цикорий и шалфей для снижения сахара, а девясил с лимонником для общей поддержки здоровья. Еще раз в полгода пропиваю стабилизирующий сбор. Никакие дополнительные лекарства уже не принимаю года три, а диабет у меня шесть с хвостиком лет. Кстати, еще очень люблю чернику, она у меня вместо десерта практически ежевечернее.

  4. Мне родственники с Дальнего Востока корень женьшеня и лозу китайского лимонника передают. Эти растения я ежедневно добавляю в чай уже в течение года, и они помогают чувствовать себя отлично, за этот год уровень сахара в крови уменьшился с 35 ммоль до 15, и я очень надеюсь, что это не предел. Конечно, диета и лекарственная терапия тоже присутствуют, но есть надежда что еще через пару лет смогу обходится только растениями.

Оставить комментарий